【牛肉疫情最新报道,牛肉最新情况】

中国禁止进口日本和牛是为什么呢?

〖A〗、【禁令背后的原因】：21世纪初，疯牛病（BSE）在全球范围内蔓延，为确保国民食品安全和中国牛群健康，中国作出了禁止进口和销售来自受影响国家牛肉的决定。随后，日本也报告了疯牛病病例，中国随即对日本牛肉实施了进口禁令。与此同时，美国在2003年底也爆发了疯牛病，中国同样对其采取了进口限制。

〖B〗、事件起因是2001年日本爆发疯牛病，为防止疯牛病传播，中国停止进口日本牛肉。近10年来，日本再次爆发口蹄疫，中国再次禁止日本偶蹄类动物，包括猪、牛、羊及相关产品。主要目的是防止流行病的传播。近两年来，非洲猪瘟导致我国大量死猪被埋烧，造成猪肉供应不足。也是为了防止疾病的传播，造成更多的损失。

〖C〗、日本地方小，生产有限，所以牛肉只会少量出口美国、加拿大、港澳、新加坡等地，大陆不在其中。中国有饲养和牛的养殖场，但根据日本农业部门的定义所有非日本养殖的和牛都不能称为日本和牛。

陕西三地进口冻牛肉外包装检出阳性?

是的，1月15日，陕西省政府新闻办召开新冠疫情防控工作情况第三十四场新闻发布会。记者从会上获悉，陕西西安市和生国际冷库，泾阳县、三原县三地进口冷冻牛肉外包装检出阳性。

目前为止我们看到的跟那个低温冷冻食品相关的包装检测出阳性的商品，主要是在流通环节，也就是主要是在搬运操作过程中发生的，也就是在这个环节中有被污染的情况。只要包装表面消毒干净后还是比较安全的。但如果是开袋即食的食品不存在高温消毒的环节，可能会存在一些感染风险的，所以还是需要防范。

年11月18日晚发布消息称，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本有1份检测结果呈阳性。经查，该批进口冷链肉品为冷冻去骨牛肩胛肉，共计1313件，27吨。

进口牛肉能吃购，买进口牛肉要通过正规途径购买用注意进口牛肉，有内外两层包装内装标明产地国品名生产企业注册号和生产批号。

那种质量都已经经过检测了，然后有一些保障的这种食品，这样才安全，而且一定要把这个肉类都煮得熟熟的，再去吃，这样病毒也会被消灭的。当然，大家在买冷冻货的时候，一定要注意，尽量戴着手套，那些小龙虾或是鱼虾海鲜之类的，尽量吃新鲜的，牛肉羊肉也是，尽量买新鲜的，不买冻货。

辽宁营口进口冻牛肉外包装阳性

该情况属实，涉及该事件的进口冻牛肉源自阿根廷。12月4日，辽宁营口大石桥市疾控中心在对12月3日进入域内的进口冷链货物例行核酸检测中，发现营口牧源肉业有限公司异地取道来营的阿根廷冻牛肉外包装核酸检测呈阳性。

营口老羊头清真食品有限公司是一家集“牛羊肉进口、研发、分割加工、包装、物流、销售”为一体的现代化牛羊肉加工企业，年产量可达4万吨，产值可达12亿元，利税9000万元，并可安排550人就业。公司有着多年积累的经营经验和良好的社会信用，同时具备国际进出口贸易资质。

在辽宁营口，以下几家烤串店非常好吃：左二右三串串香：位置：位于营口市站前区卫工西路。特色：人气极高，是当地名店。提供羊肉串、牛肉串、鸡翅等多样烤串，口味上乘，价格亲民。恒盛烤肉城：位置：坐落在营口市鲅鱼圈区。特色：主营羊肉串、牛肉串、烤鸡翅等，味道极佳，价格合理，深受顾客喜爱。

恒盛烤肉城，坐落在营口市鲅鱼圈区，主营羊肉串、牛肉串、烤鸡翅等，味道极佳，价格合理，深得人心。珂仙米线，人气火爆，提供羊肉串、牛肉串、烤蘑菇、烤豆腐等，羊肉串口感鲜嫩多汁，尤为出彩。营口定阳烤肉，是当地知名的烤串店之一，提供各种口味独特、鲜美可口的烤串，价格实惠。

牛肉的供应相对稳定，但受到国际市场和其他因素的影响，如国外牛肉的进口政策、全球牛肉市场的供需变化等，也会对其价格产生影响。需求方面：羊肉在一些地区具有独特的消费文化和传统习俗，如冬季食用羊肉进补等，这使得羊肉在某些特定时期的需求较为旺盛。

北京新发地牛羊肉交易大厅已停业是怎么回事?

〖A〗、目前，新发地牛羊肉交易大厅已停业，正在对大厅场所进行环境的采样和检测。目前，包括大厅内商户、顾客在内的所有人员已进行了核酸检测。新发地相关负责人表示，牛羊肉交易大厅主要售卖牛羊肉、禽类肉、水产、调料等。蔬菜交易区不受影响。

〖B〗、根据北京市6月12日最新通报，6月11日确诊的新冠肺炎确诊病例的活动轨迹中，包括北京新发地牛羊肉交易大厅。北京商报记者从新发地市场方面了解到，目前新发地牛羊肉大厅目前已暂时封闭，进行消毒排查。蔬菜水果等产品交易区正常交易，出入方便。

〖C〗、羊毛出在羊身上，恐怕菜价要涨。居住在北京的一位居民称，我家就在八里桥市场旁边，去年就把蔬菜猪肉牛羊肉干果的交易厅压缩了。以前的粮油厅现在空出来了。新的蔬菜厅装修的跟超市一样，菜也向超市看齐，价格涨，种类和新鲜度降。

〖D〗、从我国新冠病毒的起始点已知，基本上都来自于批发市场，武汉新冠病毒起始点是华南海鲜市场，而北京的是新发地批发市场。因此国务院联防联控机制决定全国将逐步取消活禽市场交易。

〖E〗、为配合垃圾清运工作安全有序，在清运工作开展的前一天，也就是从6月15日起，新发地市场内展开全面消杀。目前，市场内车辆已经清理完毕，完成消杀工作。

牛肉出口国排名

巴西 全球最大牛肉出口国，主要市场包括中国、埃及、欧盟等。优势：牧场资源丰富，生产成本低。 澳大利亚 主要出口至中国、日本、韩国，以高品质草饲牛肉闻名。近年受干旱影响产量波动，但仍是核心出口国。 美国 出口高价值谷饲牛肉，主要面向日本、韩国、墨西哥。国内消费量大，出口量稳定。

巴西 出口量：常年位居第一，2023年出口约250万吨。优势：牧场资源丰富（如亚马孙平原），成本低，主要向中国、中东、欧盟出口。 澳大利亚 出口量：2023年约150万吨，受干旱影响波动较大。优势：草饲牛肉品质高，主打高端市场（日、韩、美），和牛品牌知名。 美国 出口量：2023年约140万吨。

巴西和阿根廷领跑全球牛肉出口市场，两国占据了大部分份额。巴西的牛肉产量稳定，品质优良，而阿根廷以其高品质和相对低廉的价格闻名。两国的出口量和出口额均表现出色。美国、澳大利亚和印度紧随其后，构成第二梯队。美国拥有庞大的牛肉产量，尽管国内消费量大，但仍有大量出口。

巴西是全球最大的牛肉出口国，其次是美国，第三名是澳大利亚。这些国家的排名可能会随着时间而变化。 目前，中国仅允许从澳大利亚、新西兰、巴西、乌拉圭和阿根廷进口牛肉。 预计在近期，中国可能还会开始从加拿大和美国进口牛肉。

巴西是全球最大的牛肉出口国之一，其牛肉出口量占全球总量的四分之一左右。 澳大利亚和阿根廷同样在全球牛肉出口中扮演着重要角色，位列世界主要牛肉出口国之列。 美国和新西兰也在国际牛肉市场中占有一席之地，贡献了相当的牛肉出口量。

阿根廷是世界主要的牛肉出口国之一。 阿根廷的潘帕斯草原面积超过70万平方公里，是世界四大草原之一。 潘帕斯草原的气候温和湿润，四季分配均匀，有利于农业生态的发展。 阿根廷的牛肉产业利用天然草原放牧，养殖越冬小牛与淘汰奶牛催肥。

近期牛羊肉的传染病

牛羊肉毒梭菌病在初期阶段，动物会出现高热，体温可达41℃，并伴随口部分泌物增多，如口流涎。大约1-2天后，症状进一步发展，会在唇内、齿龈、舌面和颊部粘膜上形成直径约蚕豆至核桃大的水泡。这些水泡很快破裂，形成边缘清晰的红色糜烂面，如果细菌侵入，会导致溃疡的形成。

牛羊肉毒梭菌病，亦称肉毒梭菌中毒，是一种影响动物的严重疾病，常见于牛羊等家畜。该病主要通过接触感染，动物可通过呼吸道、消化道以及受伤的皮肤和粘膜接触病菌。此外，病畜的分泌物、排泄物、内脏以及呼出的气体均可成为传播途径。运输工具、水源、牧场、饲料、人员及非易感动物均可能间接传播此病。

流言：布鲁氏菌病聚集性感染严重，牛羊肉不能吃了？真相解读： 兰州兽研所布病阳性事件引发关注。2019年11月，由于中牧兰州生物药厂在兽用布鲁氏菌疫苗生产中使用过期消毒剂，导致含菌气溶胶排放，兰州兽研所处于下风向，出现布鲁氏菌抗体阳性事件。 感染规模超出预期。

布鲁氏菌病是一种人畜共患的传染病，主要感染牛、羊、猪等动物。这种细菌可以通过皮肤、消化道和呼吸道传播给人类。感染布鲁氏菌后，人可能会出现发热、多汗、骨关节和肌肉疼痛、乏力等症状。慢性病患者可能还会有精神不振、失眠、四肢发冷等症状。